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15 julho, 2015Por Sophia Alckmin

Enquanto estávamos hospedados no Torre de Palma, Wine Hotel fomos fazer uma degustação de vinhos na Quinta Dona Maria. Vale super a pena o programa, a vinícola é linda, foi um passeio super gostoso, além de termos tido a oportunidade de acompanhar de perto todo o processo de fabricação dos vinhos.

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15 julho, 2015Por Sophia Alckmin

O Torre de Palma, Wine Hotel é um empreendimento hoteleiro familiar e acolhedor, é como se fosse uma grande casa em pleno Alentejo. Composto por oito casas típicas alentejanas, a decoração de cada quarto é diferente, dá para escolher a acomodação de acordo com nosso estilo. Isso sem falar no cenário, parece de filme. Nos finais de tarde os hóspedes são convidados a subir na torre para acompanhar o pôr do sol degustando vinhos da região.

Aqui na chegada, no portão do hotel.

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Logo na entrada da recepção a antiga bicicleta com legumes e verduras colhidos na horta do hotel.

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Foto tirada da torre, a propriedade é cercada por vinhedos.

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A área da poscina

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O hotel oferece diversas atividades como spa, passeios a cavalo, degustações de vinhos, visita às ruínas romanas de Torre de Palma, passeio de balão, canoagem, passeios de bicicleta…

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Aqui a decoração de um dos quartos, este é o Rei, foi o que eu fiquei.

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Dá para acreditar neste pôr do sol?!!!!

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15 julho, 2015Por Sophia Alckmin

Em Lisboa alugamos um carro para viajar por Portugal, viajamos pela região do Alentejo. Nosso primeiro destino era Torre de Palma, no caminho paramos em Évora, uma cidade medieval linda, cercada por muralhas do século XIV. Ela é considerada uma cidade museu.

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Restaurante Fialho – super tradicional. A comida é ótima, tem que ir.

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O Templo Romano – um dos símbolos da presença romana em território português. Estima-se que tenha sido construído no século I d.C.

A Capela dos Ossos – fica na Igreja de São Francisco. Era um espaço de oração e meditação sobre a efêmera condição humana, construída por padres franciscanos no final do século XVI, com os ossos que estavam nos túmulos das igrejas e cemitérios da cidade. Sobre a porta de entrada está a célebre inscrição, destinada pelos frades à meditação dos visitantes para servir como uma lembrete da brevidade da vida e da certeza da morte:

“NÓS OSSOS QUE AQUI ESTAMOS, PELOS VOSSOS ESPERAMOS”.

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14 julho, 2015Por Sophia Alckmin

Separei 4 dicas de restaurantes:

Solar dos Presuntos – um clássico, super tradicional. Apesar de parecer restaurante de turista, vários amigos portugueses também tinham indicado. As paredes dos dois andares do restaurante são repletas de quadros com fotografias de celebridades que já foram ou frequentam o local. E o mais importante: a comida é ótima.

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O super tradicional couvert

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Com o queijo de Azeitão

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A fome era tanta que esqueci de tirar foto dos nossos pratos… Então vou pular direto para a sobremesa, mousse de chocolate

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Feitoria –  1 Estrela Michelin. Quem me deu esta dica foi o Roge, meu agente de viagens (da GSP Travel). Pedi um restaurante especial porque no dia ia comemorar 11 anos de namoro com o Mario. Queria uma experiência diferente, e para variar ele acertou. Eu AMEI!!!

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Era menu degustação, foram servidos vários pratos, todos divinos mas achei este aqui especial: bacalhau desconstruído, no canto esquerdo o bacalhau, no meu o ovo empanado numa farofa de azeitonas e no canto esquerdo batatas fritas. Era só misturar tudo e virava o Bacalhau a Braz!!!

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Na hora da sobremesa o Roge já tinha avisado o restaurante e me mandaram um bolo com velinhas. Adorei a surpresa!

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Belcanto – do Chef José Avillez, 2 estrelas Michelin. Infelizmente não deu tempo de conhecer este restaurante mas estou dando a dica mesmo assim porque vários amigos foram e amaram, e no meu insta muita gente entrou para indicar este restaurante. Então deve vale a pena.

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Mini Bar – do mesmo chef do Belcanto mas numa versão mais informal. É descolado.

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Quem quiser pode completar o post e indicar mais restaurantes aqui nos comentários eu vou amar, sintam-se a vontade!!!

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